橄榄油品牌多种多样和橄榄油酸度
不同的产区、橄榄树品种的橄榄果，出产不同标准的橄榄油，据2009年10月份出台的《GB 23347-2009》橄榄油、油橄榄果渣油国家标准，除了酸度之外，反式脂肪酸也是辨别精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的标准：即c18:1T、c18:2T+c18:3T综合值≤0.1%。根据国际橄榄油理事会标准，所谓橄榄果渣油即油橄榄果渣油不能标明橄榄油名称。橄榄油品牌：Creo、赛瑞娜橄榄油、皇家戈麦斯、Agia、奥尼、Start、白叶、伯爵、欧蕾、品利、亿芭利、皇家蒙特垒、奥立福、LA、公爵、奥莱奥、瑞爵、帝爵、布兰卡、贝德丽莎、波郡拿古堡、杜克、克里斯蒙纳、奇洛世家、SORBAN索班、雅特奥丽娜、奥丽图芭oieotoba、URZANTE、登鼎DINTEL、圣塔露斯、SABOCAT西甲、巴爱纳、澳博兰阿赛娜Alacena del dugue、莱富ZAITVM 、克里丝朵、雅典娜
橄榄油原产地中海沿岸诸国，北京橄榄油团购网(nianhuobar.com)专注于进口橄榄油事业多年,提供多种品牌橄榄油，橄榄油产品主要源自西班牙和意大利，为欧洲知名橄榄油故乡，各类中高档橄榄油应有尽有。
据记载，人类最早地对橄榄树实行人工栽培始于希腊的克里特岛，历史已有数千年之久。有人统计，《圣经》中，“油橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。
橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。例如，在感官特性方面，需要在色，香，味等方面达到标准，以下将详细说明。
页:
[1]